ショップレポートYOURS NEW REPORT

春薫るオイルパスタをつくろう!

オイルもパスタも種類が盛りだくさん!

2019/03/08
取材先/ユアーズ楠木店
取材者/SATOKO

今日の夕飯は何にしようかな...?なんて考えながら、ただ今ユアーズ楠木店でお買い物中。青果売り場を過ぎたところでパスタコーナーを発見。そうだ★さっき見かけた初物のタケノコを使って、今日はオイルパスタにしよう!にんにくや鷹の爪と一緒に温めたオリーブオイルにパスタのゆで汁を加えてしばらくすると、白く濁って乳化が始まるよ。程よくとろみがついて、美味しいオイルソースのできあがり★春の食材を主役にして一品料理も華やかにまいりましょ♡

いろいろな種類から選ぶのも楽しいね♪

  • 輸入物から、早ゆで、糖質オフなどの機能パスタまで種類は豊富!今日は、もちもちの食感が子どもに人気だったラティーノのパスタにしようかな。

  • 青果コーナーに戻って熊本県産のタケノコに再会♡下ごしらえ用のヌカ付きだからありがたいな~。生のタケノコならではの歯ごたえがパスタにぴったり!

  • オリーブオイルもたくさんの種類が並んでいて棚を埋めつくすほど!パスタはもちろん、オイルに塩をひとつまみ加えてパンにつけても美味しいよ♪

  • 青の洞窟のパスタソースも圧巻の品揃え!家庭では味わえないプロの味も試してみたいよね。いくつか選んで家族で食べ比べをしてみようかな~。

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