ショップレポートYOURS NEW REPORT

モザイク寿司でひなまつり♡

華やかにカラフルにお祝いしよう!

2019/03/01
取材先/ユアーズアクロスプラザ高陽店
取材者/SATOKO

日曜日はひなまつり。今年はお正月の重箱を使って「モザイク寿司」に挑戦!具材を4㎝角に切り揃えたら、酢飯をしきつめた重箱にモザイク状に彩りよく並べるだけ!もちろんメインのお刺身は鮮度が自慢のユアーズで揃えよう!鮮魚コーナーの奥から、続々と切りたてのお刺身盛り合わせが運ばれてきたよ♪彩りを考えながら組み合わせてと...。「モザイク寿司」はパーティー感満載でSNSでの写真映えもバッチリだね★

食卓に春色を散りばめよう♡

  • モザイク寿司のアクセントカラーにはきゅうりの緑色が必須。うす~くスライスして使うから少量でOK。ユアーズは袋売りもバラ売りもあって助かるな~。

  • ひなまつりの食卓には欠かせない桜でんぶと錦糸たまご。トッピングにあれこれ使えるんだよね~♪カラフルな食材は料理する側も楽しくなってくるよ!

  • 満開の桜のようなコーナーにはひなまつりに使えそうなスイーツやあられ、桜のおふまであるよ。ちょっと珍しくて、とてもカワイイから要チェック★

  • 数あるひなあられの中でも異彩を放っていた「生あられ」。炒ったり揚げたりした後に、塩や砂糖などお好みの味付けで、できたてのアツアツが食べられるよ!

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