ショップレポートYOURS NEW REPORT

やっぱり和食がオイシイ!

煮物にトレンドもプラス★

2019/11/25
取材先/ユアーズ戸坂店
取材者/Y店長

今年は皇位継承に伴う重要な儀式を多く目にする機会がありましたね。日本の古き良き伝統を感じ、今回は「和食」に注目!新しい元号にちなんで、新しい煮物の味をおしゃべり唐あげ あげ太くんの仲間クサノくんと一緒に紹介しますゾ!今年人気の甘みと辛みのバランスが良い「ハニーマスタードソース」を使った「鶏肉とさつまいものハニーマスタード煮」はいかがでしょう?旬のさつまいもと鶏肉を煮込んで、仕上げにソースを絡めるだけ!彩りにアスパラガスを入れるのもおススメじゃ★

新しい煮物にチャレンジ!

  • トレンドの「ハニーマスタードソース」はとても簡単じゃ!辛みがマイルドな粒マスタードとはちみつ、醤油を同量と、倍量のマヨネーズを合わせて完成!

  • 材料は食べやすい大きさにカットし、はちみつ、醤油、コンソメで煮込みます。いつもと違う調味料で煮込むことで、きっと美味しい発見がありますよ♪

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