ショップレポートYOURS NEW REPORT

大豆を使ったハンバーグ?!

初夏のヘルシーレシピをご紹介!

2019/05/20
取材先/ユアーズ楠木店
取材者/Y店長

長い連休中に食べすぎちゃった方に、夏に向けて健康的にダイエットをしたい方に、健康診断の結果で食生活を見直したい方に、今日はおしゃべり唐あげ あげ太くんの仲間、山田君と一緒にヘルシーレシピをご紹介します!こちら、見た目はハンバーグですが、なんとお肉は一切使っていないんじゃ!ミンチは大豆と玄米を使ったもの。食べ応え抜群なのでお腹いっぱい、いつものハンバーグの半分の大きさでも満足できる?!しっかりした食感なので大根おろしとポン酢で、さっぱりと和風に召し上がれ~♡

試してみよう!大豆の新しい使い方

  • 国産玄米粉と脱脂大豆を、そのまま丸ごと製粉加工した「大豆と玄米のべジミンチ」。見た目もまさにミンチ!お湯かだし汁などで戻して使うだけで簡単便利なんじゃ (*^-^*)

  • 玉ねぎの他に、すりおろしたレンコンを使うことで生地がまとまりやすく美味しい食感がプラスされますゾ☆ぜひいつものメニューをヘルシーにアレンジしてみてくださいね♪

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