ショップレポートYOURS NEW REPORT

話題の「フォトジェ鍋」に挑戦!

家庭でもできる裏技をご紹介!

2018/10/22
取材先/ユアーズ戸坂店
取材者/Y店長

今日はテレビでもお馴染みおしゃべり唐あげあげ太くんの仲間たちが大集合!SNSで写真映えのする話題のフォトジェニックな鍋「フォトジェ鍋」で盛り上がっています!鮭や三つ葉などの鮮やかな具材の上に、まるで真っ白な雪が積もっているかのような美しいこの一品は「鮭の淡雪鍋」。お?!クサノくん、早速スマホを片手に撮影しとりますな~!いつもの食材に少し手を加えるだけで、食卓が華やかになりココロもお腹もぽかぽかなんじゃ♡

簡単ひと手間で新しい美味しさを発見!

  • 淡雪はしっかり角を立てた卵白のメレンゲにすりおろした山芋を加えることで、もっちり感がプラスされるんじゃ♪具材に絡んでふわふわの優しい食感がたまらんのぉ~!

  • メレンゲで余った卵黄にちょっと味付けして淡雪にかけたら…なんと華やか!良質なたんぱく質を誇る鶏卵とビタミンたっぷりの野菜の組み合わせで身体にも優しい!

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