ショップレポートYOURS NEW REPORT

9月6日は「黒の日」

イカスミパスタに黒ラベルで乾杯!

2018/09/03
取材先/ユアーズアクロスプラザ高陽店
取材者/Y店長

こんにちは、記念日チェックを欠かさないY店長です。9月6日は「黒の日」ですぞ。もともと京都黒染工業協同組合が「黒染めの日」として制定しましたが、今は「黒いものを食べよう!」という風潮に変化しています。そこで黒といえばノリ夫くん!と山田くんとで、ユアーズアクロスプラザ高陽店にやって来ました。海苔、黒ゴマ、ひじきなど黒い食材がたくさんあって悩むなぁ...。よし!今日は、みんなが大好きなイタリアンのイカスミパスタに決定!イカスミソースを使えばお手軽で、しかも本格的に仕上がるんよ♪

黒にこだわり、とことん楽しもう!

  • 具材のイカはミズイカに。うまみが強いイカで、国産ものは本当に美味なんですよ♪刺身も捨てがたいけど今回はパスタで!

  • 今日はビールも「黒」にこだわりますよ!黒ラベルは、1977年に発売され、昨年、誕生40周年を迎えた人気の品!長く愛されとるね~❤

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