ショップレポートYOURS NEW REPORT

夏本格始動!おウチでスタミナ補充!

我が家のこだわり焼肉♪

2018/07/13
取材先/丸和新下関店
取材者/onochan

連日続く猛暑だから、海の日を迎える三連休は夏休みに向けてしっかり体力をつけなきゃ!スタミナメニューといえば焼肉、肉といえば丸和新下関店!このバラエティセットなんて量も種類も豊富でちょうどいいね~。こだわりの飼料で飼育した佐賀県産の有明鶏、甘みのある脂身が特長の長崎県産もち豚に、「PRIME」=最高ランク評価のアメリカンビーフ、そして豚バラ肉のアスパラ巻きは一手間省けて主婦には嬉しいよね♪メインはこれでOKだから今回はいつもと違う食材も焼いてみよう!

今日はホットプレートで何を焼こうかな?

  • 店頭のポップを見ているだけでも熱いこだわりを感じるお肉コーナーはいろいろな発見があるよ。焼肉屋さんの香りがする「もみこみ焼肉」も追加しよう♪

  • 採れたて感満載のきれいな茄子は少し厚めに切って焼肉と一緒に焼こう!からからにならないように両面に油を手早くつけて焼くと美味しくジューシーに!

  • シーフードも外せないから今回はこの立派なエビをチョイス!シールに記載されている「おすすめ品」は美味しくて新鮮だから必ずチェックするよ。

  • 下関といえば瓦そば!昔兵士たちが合戦の合間に瓦で肉や野草を焼いて食べていたのをヒントにしたそう。焼肉のシメに、そのままホットプレートで瓦そばにしちゃお!

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