ショップレポートYOURS NEW REPORT

旬もの一斉開花*春の食材を味わおう!

自然の恵みが芽吹く季節、買い物も楽しいね♪

2018/04/13
取材先/ユアーズアクロスプラザ高陽店
取材者/SATOKO

新学期グッズの買い出しついでに今日はユアーズアクロスプラザ高陽店へ。春限定の食材があちこちに陳列されているから、ついつい長居しちゃう...大好物のかつおは今がまさに旬!炭火の香ばしさが口の中いっぱいに広がるのがたまらない!たたきのブロック、スライス、のっけ盛りといろいろ種類も揃ってるから迷うな~♥桜はだいぶ散ってしまったけど、店内は春の食材が満開♪お花見気分で週末は家飲みしよ!さあ、他のつまみも旬もので決まり!

調理のヒントはトクバイレシピで簡単検索!

  • わぁ~立派なたけのこ!灰汁とり用の糠も一緒についてるから助かる~。どう調理するかスマホでチェック…たけのこのきんぴら?…よし、チャレンジしてみよう!

  • ユアーズの地産地消のコーナーは必ずチェック!三次市から届いた美しいこごみを発見!やっぱり天ぷらかな~♪生産者の方の名前も記されていて安心だね!

  • アスパラの前には選び方のポイントが書かれたポップ。あとお店の方の手作りポップには、親近感と説得力があってアスパラの肉巻きを作りたくなってきた!

  • ここの鮮魚コーナーはまるで市場みたい!普段は切り身でパックされている魚介も、単体で見る迫力は格別!調理無料でお願いできるから助かるねヽ(^o^)丿

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