ショップレポートYOURS NEW REPORT

意外と簡単!鯛のトマトパッツァでお祝い

春食材でハレの日メニュー

2018/02/26
取材先/丸和新下関店
取材者/Y店長

こんにちは!売場で働く人と商品が好きすぎて勝手にユアーズ店舗を回っているY店長です。やっと寒さのピークを過ぎ、暖かい春を心待ちにしているワタクシ。ひな祭りや卒業式などのお祝いごとも間近ということで、"おめでたい"鯛を使ったメニューをご紹介!春の産卵を控えた真鯛は特に脂がのっておいしんだとか。魚介煮込み料理「アクアパッツァ」をトマトソースでアレンジした「トマトパッツァ」なら、ソースで具材を煮込むだけなので初心者でも簡単!見た目も豪華に!こりゃあ自分でも上手にできるかもしれん!と早速作ってみたいY店長でした。

加工野菜を活用して野菜高騰対策も

  • トマトパッツァのベースは、市販のトマトソースを使うのがおすすめ!野菜高騰の今、加工品なら手軽に野菜を摂ることができます!トマトや玉ねぎを一から調理する手間もなく、ほとんど味の調整いらずで抜群のコスパですよ~♪

  • 和食なら、さといも、にんじん、れんこんなど数種類のカット野菜が入ったものが便利って知ってました?野菜を数種類揃えるよりもお得なこともあるので、手軽に賢く野菜高騰対策をしてみてくださいね!

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