ショップレポートYOURS NEW REPORT

今夜はしゃぶしゃぶ祭り♪

寒い日に豪華鍋で温まろう

2017/11/22
取材先/ゆめマート門司店
取材者/冬子

11月とは思えないほど冷え込んだ今週......。一週間寒さを乗り切ったご褒美として、週末の夕食は豪華しゃぶしゃぶにしよう!と思い立ち、ゆめマート門司店へGO!ふだん我が家では牛肉や豚肉でしゃぶしゃぶをするのが定番だけど、せっかくのご褒美鍋なのでブリにしよう。寒ブリが旬のこの時期、脂がのったブリをしゃぶしゃぶにするとほっぺたが落ちるほどおいしいのよね~。野菜などの具材、そして出汁をそろえ、あとは夕食の時間を待つのみ!

具材や出汁にもこだわりたい

  • 最上級A5ランクの佐賀牛もおいしそう!サシが入った柔らかそうなお肉は、見ているだけでよだれが出そう。次の鍋のメインはこれにしようかな

  • 鍋の具材には旬の食材を取り入れるのが我が家のこだわり!なので、小松菜やしいたけは新鮮な地元野菜コーナーのものに

  • これこれ!中村商店の門司港こんにゃく。ゆめマート門司店はここのこんにゃくのコーナーが充実してるから、いつも重宝してま~す

  • しゃぶしゃぶの出汁は何にしようかなーと考えていると、くばらのあごだしつゆを発見。ずっと気になっていたのでこれに決定!さっぱりした上品な出汁ならお魚にもお肉にも合いそう

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