ショップレポートYOURS NEW REPORT

酢を活用して旬を漬けよう!

酢活で始める夏対策

2017/05/25
取材先/ユアーズ瀬野川店
取材者/はなこ

青梅やらっきょうが旬の今、梅干し、梅酒、らっきょう漬けなどを仕込む絶好の季節ですね。酸っぱいの大好きな私、「さあ、今年も酢活のシーズンが来たわ!」と足取りも軽~くユアーズ瀬野川店へ。野菜売場の一角に、梅干しやらっきょう、梅酒などを作るのに必要な材料や容器がまとめられたコーナーを発見!青梅、らっきょう、ピクルスにピッタリの野菜もすぐ近くにあるので、ここだけで必要なものが揃っちゃいます。さっそく私も、きゅうりやパプリカ、人参などピクルスの材料をお買い上げ。専用の酢に漬けるだけだから、料理下手の私でも簡単なのよ~♪夏に向けて欠かせない酢活、ユアーズなら大成功です!

今ドキの酢活は、とっても手軽にできるんです

  • この時季、らっきょうは飛ぶように売れます!

  • きゅうりはぬか漬けもいいよね~

  • 色鮮やかなパプリカはピクルスに欠かせない!

  • 専用酢は材料を漬け込むだけ!

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